![\"\"](\"http:\/\/www.per-net.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Day-8-King-and-Queen-from-Schiisiring.jpg\" "\\"Day-8---King-and-Queen-from-Schiisiring\\"")
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Mein Handy reisst mich aus dem Schlaf. Es ist grade 7 durch und ich bin natürlich noch überhaupt nicht wach, also noch den Notfallschirm ziehen, den Wecker nicht abschalten, sondern nur mal kurz austippen, sodass er in zehn Minuten nochmal klingelt. Danach muss ich aber raus und ich steh auf und schleich in die Küche. Alles noch dunkel und ruhig draussen. Als ich vom Bäcker mit einem frischen Brot zurückkomme, ist Barbara auch auf den Beinen, kocht Kaffee und wir essen was kleines. Abra steht wie gewohnt pünktlich vor der Tür und so hüpfen wir zusammen mit King um acht ins Taxi und fahren los. King und Barbara haben für heute eine Spicetour und einen Besuch im Jozani Nationalpark organisiert. Die Spicetour ist hier auf Sansibar ein muss und wird überall angeboten. Früher galt Sansibar ja als die Gewürzinsel schlechthin. Ich bin gespannt, was uns erwartet. Etwas schlaftrunken, lass ich die Fahrt über mich ergehen. Meine Orientierungslosigkeit ist noch gross, hab keine Ahnung wo und wann Abra die Hauptstrasse verlässt, auf der wir sonst nach Stone Town fahren, aber nach einer guten Stunde Fahrt, fährt er irgendwo mal rechts ran. Unter einem kleinen Schattendach aus ein paar Hölzern mit Palmendach, sitzen drei Sansibari und warten hier wohl auf Kunden. Rundherum sehe ich nichts und wundere mich, wo wir sind. Einer der Guides scheint aber der Gesuchte zu sein. Er begrüsst uns, erkennt Barbara von früheren Touren sofort wieder und startet mit seiner Tour. Im Schlepptau, in \u00absicherer\u00bb\u00a0Entfernung ist immer sein \u00abTree Monkey\u00bb, der bei Bedarf, sofort bei uns steht und auf irgendwelche Bäume hochklettert, wenn denn die gewünschte Frucht, oder das Gewürz nicht in Griffhöhe hängt. Die Gewürzfarm ist kaum als organisierter Garten oder Farm zu erkennen. Wir Laien wähnen uns im Busch, der von ein paar Pfaden durchzogen ist, aber Ali G bleibt an jedem zweiten Busch stehen und beginnt zu erklären. Die erste Pflanze hat wunderbare orchideenähnliche Blüten, wir bekommen zeriebene oder zerquetschte \u00abDuftproben\u00bb. Es riecht nach Seife, Kardamon, ein mir bisher kaum bekanntes Gewürz. Gut hatte ich vor ein paar Tagen schon mal die Freude, darauf zu beissen und so konnte auch ich mir vorstellen, dass dies tatsächlich zum kochen verwendet wird. Weiter wurde uns Vanille gezeigt, die zur Zeit noch unreif in langen grünen Bohnen an den Büschen hängt. Der Vanillestrauch wächst als Rankpflanze. Spannend war zu erfahren, dass die Pflanzen hier künstlich befruchtet werden müssen, da sie nicht heimisch ist und es nicht die richtigen Insekten gibt, die dies tun. Habe gerade nachgelesen, dass dies in Mexiko die Kolibris sind. Peperoncini, Pfeffer und Kakao erkenne auch ich richtig und das Pfefferkörnchen, dass uns gereicht wird, schmeckt wunderbar frisch und schön scharf. Die Gewürze hier sind alle organisch und unterscheiden sich in dieser Sicht schon von der Massenware, die heute Sansibar völlig vom Markt verdrängt haben.
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